Kibbi

kibbi

Kibbi

Kibbi

El Kibbi es un plato muy cotidiano en los países de Oriente Medio. Habitualmente se sirve como plato en el centro de la mesa para compartir con otros comensales. Aunque podemos encontrarla en casi todos los países árabes, se considera de origen libanés. ¿Quieres saber más sobre este plato?

¿Qué es?

El kibbi es un plato muy conocido como las croquetas árabes, pues su aspecto es muy parecido a este alimento. En Al Wadi Restaurant las servimos como aperitivo antes de comer para picotear. Probablemente sean uno de los aperitivos más populares de nuestra carta.

Hay que saber que este plato podemos encontrarlo con diferentes nombres e ingredientes dependiendo del lugar donde nos encontremos. Es muy habitual escucharlo también por Kibbeh, como casi todos los platos del mundo tiene sus variaciones.

Este plato está elaborado a base de carne picada 100% halal, sémola de trigo y piñones. Estas se friíen quedando por fuera una capa crujiento y por dentro la masa bien hecha. Muchos las piden creiendo que son croquetas normales y corrientes pero cuando las prueban experimientan que el sabor es de otro mundo.

Los clientes que han probado nuestro aperitivo dicen que es uno de los mejores que han probado y además muchos de ellos nos felicitan por llevarles una comida auténtica y tradicional. Esto se debe a que todos nuestros cocineros son de origen árabe, por tanto, elaboran el plato tal y como vieron en su país de origen.

Desde Al Wadi Restaurant esperamos que hayáis aprendido algo más sobre uno de los mejores aperitivos de la gastronomía árabe, el kibbi. Si deseas probar este y muchos platos más de nuestra cocina no dude en venir a visitarnos. Puede ver más sobre nuestros platos en nuestro Facebook. 

¡Te esperamos en C/Jimios, 32, en pleno corazón de Sevilla, muy cerca de la Catedral!

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies